Salada de Frutas Tropicais
Eu adoro esta época do ano no sul da Califórnia. As árvores estão a transbordar de citrinos. Quando os meus vizinhos aparecem com sacos cheios de limões, laranjas e toranjas eu só quero chorar, fico tão feliz em tê-los. As frutas cítricas estão na estação durante estes meses de inverno (para os EUA) Nesta época do ano você vai comprar a toranja mais doce, laranjas suculentas e as minhas laranjas caras favoritas! Fazer uma salada de frutas com essas belas frutas pode ser meio complicado, então estou ajudando você a fazer a melhor salada de frutas tópicas.
Não só laranjas, toranjas, limões e limas na época – mas também kiwi, peras, romãs. Adoro tirar partido dos seus preços mais baixos e parecem saber muito melhor.
Como cortar frutas cítricas
Ao fazer uma salada de frutas tropicais você vai precisar da sua fruta cortada em segmentos. O mais bonito é que é muito rápido e simples, na verdade você pode nunca mais voltar a comer uma toranja de qualquer outra forma. Cortar frutas cítricas em segmentos também tira o máximo de carne possível da fruta.
Você pode assistir a um tutorial completo sobre como cortar abaixo destas instruções, e acima da receita.
- Vais querer começar, mas cortar as duas pontas.
- colocar a toranja nas extremidades planas cortar a casca cortando de cima para baixo em toda a volta.
- Vire a toranja de lado e corte entre as membranas. Puxe os segmentos para fora!
Como fazer uma salada de frutas tropicais
Agora que você tem a fruta cortada, podemos terminar as coberturas.
Adoro fazer uma calda doce suave para atirar levemente em cima da fruta. É feita de lima, mel e menta. Estes sabores realçam os sabores naturais das frutas.
misturar o mel, a cal e a menta até que o mel seja dissolvido. Despeje sobre a fruta,
A última cobertura que vai empurrar esta salada para cima são estas lascas de coco doces e estaladiças da BARE. Estou obcecado por elas. São um dos meus petiscos favoritos. E combinam perfeitamente com os sabores azedos da fruta cítrica. Eles têm alguns tipos diferentes de mordidas de coco, e todos eles funcionariam para que você pudesse escolher o seu favorito para cima com eles. As lascas de coco retratadas são o sabor tostado.
Você pode fazer desta salada uma cabeça de tempo, na verdade será melhor deixar a menta e a lima casar com os outros sabores frutados. Deixe-a arrefecer no frigorífico até estar pronta a servir. Não junte as batatas fritas de coco até mesmo antes de servir. Você quer que elas permaneçam agradáveis e crocantes, se forem colocadas muito cedo elas vão amolecer.
Também gosto de servir batatas fritas de coco adicionais na lateral – porque TODOS gostam de lanchar nelas e mais nas suas saladas.
Ingredientes
- 1/2 copo de menta picado
- 2 kiwis
- 1 umbigo laranja
- 1/4 chávena de romã
- 2 limas
- 1 pêra
- 1 colher de sopa de mel
- 1 caminho caminho laranja
- 1 saco de batatas fritas de coco BARE
- 1 toranja
Instruções
- Laranjas de segmento e toranjas. As instruções estão em post e vídeo.
- Fatias de pêra e kiwi.
- Acrescente tudo a uma tigela grande.
- Em tigela separada limas de suco, menta picada e mel. mexer até o mel ser dissolvido. Cobrir com salada de frutas tropicais e atirar levemente.
- Calma. Topo com batatas fritas de coco mesmo antes de servir.