A melhor receita de salada de massa de OG Ramen
Chama-me louco, mas eu adoro esta salada no dia seguinte. Quando a couve e o macarrão têm algum tempo para absorver o molho picante…oh é bom! O repolho é diferente da alface porque não murcha tão facilmente e tem uma folha robusta. Não fica empapada depois de se sentar num penso. Se você é um daqueles viciados em salada de pedreiro, então esta é boa para você! Reduza as proporções e terá uma excelente salada pronta para o consumo!
DICAS PARA FAZER ESTA SALADA DE REPOLHO DE MACARRÃO RAMEN
- Se você não tem amêndoas, tente usar nozes, avelãs ou pinhões.
- Esta é uma óptima salada para usar os restos de vegetais, experimente cenouras desfiadas, abobrinhas ou couve-flor
- Experimente um carne desfiada como o frango ou carne bovina
- Você pode adicionar ervas frescas ou especiarias secas para adaptar o sabor ao seu gosto
INGREDIENTES QUE VOCÊ PRECISA PARA ESTA SALADA DE MACARRÃO RAMEN
- Couve! Você pode usar repolho pré-triturado ensacado? SIM! É um belo atalho rápido, ainda prefiro cortar o meu, pois sinto que está mais crocante e permanece mais crocante. Pode aguentar melhor o curativo.
- Macarrão Ramen + tempero. O meu sabor favorito é carne de vaca para usar para isto! mas o frango e a carne de porco também funcionam.
- Amêndoas Desfiadas
- Cebolinhas verdes
- Manteiga
- Vestir – ver abaixo
COMO FAZER O MOLHO DE SALADA DE MASSA DE RAMEN
O ingrediente chave para o molho da salada de massa de ramen é o vinagre de arroz. Tem um sabor particular e tang que outros vinagres não têm. Mistura-se com molho de soja, um pouco de açúcar e óleo.
Isto é tão fácil, que nem merece um parágrafo próprio. Simplesmente bata todos os ingredientes juntos até que estejam bem misturados. bata rapidamente 😉
TORRAR O RAMEN E AS AMÊNDOAS
Este passo NÃO PODE ser ignorado! Em uma frigideira derreter manteiga. Pique o macarrão de ramen e misture-os na manteiga. Acrescente amêndoas, cebolas verdes e bom em fogo médio-alto até o macarrão de ramen começar a dourar.
Adicione nos pacotes de temperos.
Fatias de couve bem finas e finas.
Adicionar a mistura de Ramen à couve
Agora despeje o molho delicioso sobre a salada.
Agora junte tudo, e deixe todos os sabores se combinarem e encharcar uns aos outros.
Deixe a salada arrefecer, coberta na geladeira até estar pronta para servir!
A quem o dizes!
Ingredientes
- 1/3 chávena de vinagre de arroz
- 2 pacotes de carne de vaca Ramen Noodles
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1/2 xícara de chá de amêndoas fatiadas ou fatiadas
- 1 chávena de cebola verde picada
- 1/2 copo de óleo de semente de gergelim (ou azeite de oliva)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 cabeça pequena de repolho ((cerca de 4 chávenas))
- 1/4 de chávena de manteiga
Instruções
- Triturar macarrão ramen e marrom em manteiga com as amêndoas e cebolas verdes. Adicione nos pacotes de temperos de carne de vaca no final e mexa para combinar.
- Desfiou a tua couve. (Um atalho é para um saco de repolho desfiado)
- Atirar molho de salada, couve e mistura de macarrão juntos. Sirva!
