Salada picada de morango com semente de papoila e bacon
Salada picada de semente de papoila e bacon de morango – Uma salada rápida e saborosa picada coberta com um molho cremoso de semente de papoila de morango e feta esfarelada!
Que raio é uma semente de papoila? Depois de ter deitado todos os ingredientes para este molho no meu processador de alimentos e de lhe ter dado alguns bons impulsos, atingiu-me. O que é uma semente de papoila? Vem de uma papoila? Isso é uma flor ou outra coisa qualquer? E já provaste uma semente de papoila simples? Sabe a ….. Não sei, nem sequer tenho palavras para a descrever. Mas juro que as receitas que chamam sementes de papoila devem tê-las ou não vão saber como deviam. Enquanto eu tenho o uso de um tesouro de inovação na ponta dos meus dedos, vou procurar as sementes de papoila e já volto. Coma uma bolacha ou algo assim, isto só me vai levar um momento.
Pronto, voltei. Falamos de choque de factos. As sementes de papoila vêm mesmo de uma flor. Mas essa não é a parte chocante. Adivinha o que mais vem dessa mesma flor? Ópio. O quê???? A sério. Não admira que fique com sono depois de comer queques de semente de papoila de limão. Estou a puxar-te a perna, acho que nunca me senti sonolenta depois de comer alguma coisa com sementes de papoila, a menos que a comesse às quatro da manhã.
E mais um facto útil sobre as sementes de papoila. Aparentemente na medicina tradicional indiana, as sementes de papoila podem ser moídas, combinadas com leite e transformadas numa pasta para ser usada como hidratante para a pele. Huh. Quem diria. Todos estes anos eu tenho usado loção.
Mas fora do tópico da história das sementes de papoila, vamos falar sobre como elas são fantásticas nesta semente de papoila. O pessoal do curativo, o curativo. Cremoso, picante, doce, e qualquer adjetivo fantástico que se adquira quando se adiciona sementes de papoila à mistura. Annnnnd, posso fazer um raio-x para jantares rápidos e saudáveis? Depois de um longo dia de trabalho, stress, falhas e planos arruinados, um jantar fácil e delicioso é o que eu preciso. Algo que eu sei que vai ficar fantástico com o mínimo de esforço. É isto pessoal. O jantar que querem fazer no final de um longo dia difícil. Tão saboroso, saudável e pronto a comer em quinze minutos, que não se consegue vencer isso!
O que as pessoas estão dizendo sobre esta salada de morango com semente de papoula e bacon picado
“Esta salada é tão boa! Eu cortei tudo e fiz o molho na sexta-feira para o jantar no lago no sábado. Servimo-la com bife de ribeye grelhado e batatas assadas. Guardei metade da salada e do molho e comemos o resto hoje à noite. Obrigado por partilhar!” – Ashley
“Obrigado pela deliciosa receita Tiffany! Acrescentei abacate à mistura e foi tão bom. Vou adicionar esta receita ao meu rodízio. Mal posso esperar para comê-la amanhã para o almoço – hálito a cebola e tudo mais. 
Vale tanto a pena”. – Jayme
“Esta salada é incrível!! Fi-la várias vezes quando os morangos estavam na época alta. SO, tão bom! Um novo favorito, com certeza! Obrigado por partilhares!” – Brenda
“A salada foi incrível, e o molho foi a melhor parte! Emparelhei-a com a minha lasanha caseira e foi uma combinação perfeita. Obrigado por partilhares.” – Myra
Ingredientes
- ¼ morangos em chávena (picados)
- 1 colher de chá de cebola vermelha cortada em cubos
- ½ copo de azeite de oliva
- 1 chávena de queijo feta desfiado
- ¼ colher de chá de sal
- 2 chávenas de morangos (picados)
- 1 colher de chá de alho picado
- ½ cebola vermelha (cortada em cubos)
- ⅓ copo de vinagre branco
- 8 tiras de bacon (cozido e esmigalhado)
- 1 colher de sopa de semente de papoila
- ⅓ xícara de açúcar
- 6 chávenas de alface romana (picada)
Instruções
- Numa tigela grande, atirar alface picada, morangos, bacon e cebola vermelha. Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione todos os ingredientes de molho e pulsar 1-2 minutos até ficar macio. Deite o molho sobre a salada e cubra com queijo feta desfiado. Desfrute!
