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Doce e saboroso Nozes de Festa

Estas nozes doces e saborosas são ligeiramente adocicadas, têm um toque de especiarias e são absolutamente viciantes. São o petisco perfeito para servir numa festa de férias ou para fazer um presente de bricolage fácil.

Eu adoro ser o anfitrião que tem lanches disponíveis para as pessoas no caso de alguém ter fome! Não há nada pior do que imaginar quando o jantar está chegando ou se alguém vai lhe oferecer um lanche da tarde. Entre: malucos da festa. Este simples lanche é tão fácil de fazer e tão saboroso!

Eis porque você vai adorar esta receita

  • Doce + saboroso… há algo melhor?!
  • Receita totalmente personalizável – use suas nozes e especiarias favoritas para personalizar esta receita.
  • Tão simples de se fazer e de ser um prazer para a multidão!

O que você precisa

  • nozes brutas – Eu usei uma combinação de amêndoas, nozes, nozes pecan e caju, mas você pode usar qualquer combinação de nozes que quiser!
  • xarope de ácer – Adicione uma pitada de doçura natural a esta mistura de nozes com xarope de ácer. Você pode trocar por um adoçante líquido diferente, se quiser.
  • sal grosso do mar – une todos os sabores e acrescenta uma grande textura à mistura!
  • pimenta-de-caiena – acrescente apenas um toque de especiarias com pimenta-de-caiena. Você pode adicionar mais ou menos a gosto.
  • canela – Confie em mim nesta! A canela combina perfeitamente com os sabores doce e picante desta mistura.
  • rosmaninho fresco – remover as folhas do caule e cortar finamente.

Como fazer nozes para festas caseiras

Comece misturando o xarope de ácer, sal, canela e cayenne numa tigela pequena. Esta mistura vai revestir as nozes. Prepare uma assadeira forrando-a com papel pergaminho ou com um tapete de silicone. Adicione as nozes e o alecrim fresco à mistura da calda, misture e depois espalhe sobre a assadeira preparada.

Assado a 350ºF durante 10 minutos. Retirar do forno, atirar as nozes e assar por mais 5-10 minutos. As nozes são feitas quando estão perfumadas e ligeiramente acastanhadas.

Variações

Esta receita é completamente personalizável!

  • Trocar as porcas – use qualquer combinação de nozes que quiser.
  • Acrescentar sementes – As sementes de abóbora seriam uma grande adição à mistura!
  • Ajuste as especiarias – diverte-te a experimentar as especiarias! O chilli em pó seria uma adição deliciosa.
  • Adicionar mix-ins depois da cozedura – Depois de deixar as nozes esfriar, misture alguns ingredientes extras! Chocolate ou frutas secas vêm à mente, mas sinta-se à vontade para ser criativo!

Como Servir a Festa Nuts

Adoro ter nozes de festa para qualquer reunião que estou a organizar! Gosto de preparar algumas tigelas para os convidados comerem até o jantar estar pronto. São também uma óptima adição a um aperitivo. Aqui estão algumas sugestões de emparelhamento:

  • Mordidas de Batata Doce
  • Cocktail de Camarão
  • Datas recheadas
  • Prato Vegetariano Mezze Platter
  • Peles de Batata Doce
  • Molho de Salmão Fumado

Como armazenar as sobras

Depois de deixar as porcas arrefecerem completamente, guarde-as à temperatura ambiente num recipiente hermético durante 1-2 semanas. Você pode congelar para um armazenamento mais longo!

Nozes da Festa de Doação

Eu adoro dar presentes comestíveis às pessoas durante as férias. Há algo tão especial nos presentes caseiros, especialmente aqueles que são saborosos! Quem não adoraria uma caixa de biscoitos caseiros (veja as minhas receitas saudáveis de biscoitos de Natal para inspiração), um mini pão de banana de arando ou nozes cristalizadas como estas nozes para festas, nozes cristalizadas ou nozes pecans cristalizadas de rosmaninho?! O melhor de dar nozes cristalizadas como presente é que elas podem ser lanchadas, compartilhadas e têm uma vida de prateleira mais longa do que a maioria dos produtos cozidos.

Estas nozes para festas seriam uma óptima adição a um presente centrado na comida com algumas carnes curadas, queijos e uma garrafa de vinho. Ou você poderia simplesmente adicionar as nozes a um belo frasco como estes frascos de tulipas, boiões ou boiões de pedreiro, adicionar um belo rótulo escrito à mão e um laço e voilávocê tem o presente comestível perfeito! Dica profissional: Certifique-se apenas de deixar as nozes esfriar completamente antes de adicioná-las a um frasco para presentear.

Mais receitas de lanches para experimentar

  • Hummus de beterraba
  • Tortilla Pizzas
  • Portobello Pizzas
  • Asas de Couve-flor de Búfalo
  • Mordidas de Pizza de Aboborinha
  • Mergulho Saudável de 7 Camadas
Porcas da Festa
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Estas nozes doces e saborosas são ligeiramente adocicadas, têm um toque de especiarias e são absolutamente viciantes. São o petisco perfeito para servir numa festa de férias ou para fazer um presente de bricolage fácil.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
20 min.
Tempo total
25 min.
Porcas da Festa

Ingredientes

  • 1 xícara de nozes cruas
  • 1 xícara de amêndoas brutas
  • ½ colher de chá de pimenta-de-caiena
  • 1 copo de caju cru
  • 1 chávena de nozes pecã cruas
  • 1 colher de chá de sal grosso do mar
  • 3 colheres de sopa de xarope de ácer
  • 2 colheres de sopa de folhas de alecrim frescas (finamente cortadas)
  • ½ colher de chá de canela

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350°F e alinhe uma folha de cozedura com papel pergaminho.
  • Misture ácer, sal, canela e cayenne em uma tigela pequena.
  • Acrescente nozes e alecrim fresco e atire para o casaco.
  • Espalhar as nozes numa assadeira e assar no forno durante 10 minutos, atirar e assar durante mais 5-10 minutos. As nozes são feitas quando estão perfumadas e douradas apenas um pouco.
  • Deixe as porcas esfriarem completamente antes de servir ou transferir para recipientes para armazenamento ou doação. Armazene as sobras de nozes à temperatura ambiente em um recipiente selado.

Composição

Tamanho da porção: 1 /4 xícara de nozesCalorias: 265kcal Carboidratos: 11g Proteína: 6g Gordura: 23g Gordura saturada: 3g Sódio: 162mg Fibra: 3g Açúcar: 7g Gordura insaturada: 9g
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